每 100 克
| 水 (克 ) | 10.6 |
| 热量 (大卡 ) | 501.0 |
| 热量 (千焦 ) | 2096.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 6.7 |
| 总脂肪 (克 ) | 30.4 |
| 灰份 (克 ) | 2.0 |
| 碳水化合物 (克 ) | 50.4 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 1.8 |
| 钙 (毫克 ) | 60.0 |
| 铁 (毫克 ) | 2.15 |
| 镁 (毫克 ) | 15.0 |
| 磷 (毫克 ) | 84.0 |
| 钾 (毫克 ) | 62.0 |
| 钠 (毫克 ) | 729.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.39 |
| 铜 (毫克 ) | 0.074 |
| 锰 (毫克 ) | 0.305 |
| 硒 (微克 ) | 22.1 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.303 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.186 |
| 烟酸 (毫克 ) | 2.373 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.168 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.056 |
| 总叶酸 (微克 ) | 70.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 58.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 12.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 111.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 0.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 7.711 |
| 14:0 (克 ) | 0.149 |
| 16:0 (克 ) | 3.963 |
| 18:0 (克 ) | 3.599 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 17.289 |
| 18:1未分化 (克 ) | 17.289 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 3.847 |
| 18:2未分化 (克 ) | 3.654 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.193 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.077 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.178 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.247 |
| 亮氨酸 (克 ) | 0.46 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.129 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.117 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.15 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.328 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.182 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.279 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.231 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.141 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.203 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 0.269 |
| 谷氨酸 (克 ) | 2.333 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.228 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.783 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.322 |